Tip:
Highlight text to annotate it
X
9. PEATÜKK
Üks esimesi tagajärgi avastamist Liit oli, et Jurgis
sai soovides õppida inglise keelt.
Ta tahtis teada, mis toimub koosolekutel, ning olema võimeline osalema
neile, ja nii ta hakkas otsima teda, ning püüda kiirenemist sõnu.
Lapsed, kes olid koolis ja õppimise kiire, oleks õpetada teda vähe; ja
sõber laenatud teda väike raamat, mis oli mõned, ja Ona loeks neid talle.
Siis Jurgis hakkas kahju, et ta ei loe ennast ja hiljem talvel
kui mõned keegi ütles talle, et oli öösel kool, mis oli vaba, ta läks ja
kaasatud.
Pärast seda, igal õhtul, et ta sai koju meetrit ajas ta ei tahaks minna
koolis, ta läheks isegi kui ta töötaks aega ainult pool tundi.
*** õpetasid teda nii lugeda ja inglise keelt - ja *** on õpetanud
teda muid asju, kui ainult tal oli vähe aega.
Ka liidu tehtud veel üks suur erinevus temaga - see pani teda hakata
pöörama tähelepanu riigi. See sai alguse demokraatia temaga.
See oli väike riik, Euroopa Liidu, miniatuursed vabariigi; tema äritegevust olid iga
mehe küsimustes ning iga mees oli tõeline öelda.
Teisisõnu, Euroopa Liidu Jurgis õppinud rääkima poliitikas.
Kohas, kus ta oli tulnud sealt ei olnud ühtegi poliitikas - Venemaal one
mõelnud valitsuse viletsust nagu välk ja rahe.
"Duck, väike vend, part," tark vana talupoega oleks sosin, "kõik läheb
ära. "Ja kui Jurgis oli ees Ameerikasse
ta oli arvanud, et see oli sama.
Ta oli kuulnud inimesi rääkimas, et ta oli vaba riik - aga mida tegin, et tähendab?
Ta leidis, et siin, just Venemaal oli rikas mehed, kes kuulub kõike;
ja kui üks ei suutnud leida mingit tööd, ei olnud nälg hakkas ta end sama liiki
nälga?
Kui Jurgis oli töötanud umbes kolm nädalat Browni, siis tuli talle üks
noontime mees, kes töötas öövaht, ja kes küsis temalt, kas ta ei
nagu välja võtta naturalisatsiooni korras paberid ja olla täieõiguslik liige.
Jurgis ei teadnud, mida see tähendas, kuid mees selgitas eeliseid.
Esiteks, see ei maksa talle midagi ja siis saad teda pool päeva
off, tema maksma just sama, ja siis, kui valimiste ajal tuli ta oleks võimeline
hääl - ja seal oli midagi selles.
Jurgis oli loomulikult hea meel nõustuda, ja nii öövaht ütles paar sõna
boss, ja ta oli vabandada ülejäänud päev.
Kui hiljem, ta tahtis puhkus abielluda ta ei saanud seda, ja kui
tasustatava puhkuse just sama - milline võim oli sepistatud et ime taevas vaid teaks!
Kuid ta läks mees, kes hakkasid mitmed teised äsja maale immigrandid,
Poolakad, leedukad, ja slovakid ning võttis need kõik väljas, kus oli suur nelja-
hobune tallyho treener, viisteist või kakskümmend meest juba seal.
See oli suurepärane võimalus näha vaatamisväärsusi linna ja pool oli lõbus aeg,
rohke õlle kätega up seest.
Nii *** sõitsid kesklinna ja peatunud, millega kehtestatakse graniit hoone, kus ***
küsitletud ametnik, kes oli paberid kõik valmis, ainult nimed tuleb täita
sisse
Nii et iga mees omakorda võttis ametivande, mida ta ei mõista sõna, ja siis oli
esitatakse koos ilus kaunistatud dokumendi suur punane pitsat ja kilp
Ameerika Ühendriikide talle ja öeldi,
et ta oli saanud Vabariigi kodanik ja võrdne presidendi
ise.
Kuu või kaks hiljem Jurgis oli teine intervjuu selle sama mees, kes rääkis talle
kuhu minna, et "register".
Ja siis lõpuks, kui valimiste päev jõudis kätte, pakkimine maja postitanud teate, et mehed
kes soovisid hääletada jääda eemale kuni üheksa hommikul ja sama öö
valvur võttis Jurgis ja oma ülejäänud
kari selga toas salongi ja näitas, igaüks neist, kus ja kuidas märk
hääletamise ja seejärel andis iga kahe dollariga ning võttis need üles valimisjaoskonda, kus
oli politseinik valves eriti näha, et *** said läbi kõik õige.
Jurgis oli väga uhke selle õnne Kuni ta koju ning kohtus Jonas, kes oli
võtnud juht kõrvale ja sosistas talle, pakkudes hääletada kolm korda neli
dollarit, mis tuli pakkumine vastu võetud.
Ja nüüd Euroopa Liidus Jurgis kohtusid mehed, kes selgitas, kõik see mõistatus tema juurde ja ta
sain teada, et Ameerikas erines Venemaa, et tema valitsus oli olemas
kujul demokraatia.
Ametnikud, kes valitsesid seal ja sain kõik transplantaat, pidi Esmalt valitakse ja nii
seal oli kaks rivaali komplekti grafters tuntud erakondadele, ja üks sai
asutusele, kes ostsid kõige rohkem hääli.
Nüüd ja siis, valimised olid väga lähedal, ja et oli aeg, vaene mees tuli sisse
In Stockyards see oli ainult riiklik ja rahvuslik valimisi, sest kohalikel valimistel
Partei alati läbi kõike.
Valitseja linnaosa oli seega Demokraatliku boss, väike iirlane nimega
Mike Scully.
Scully toimunud oluline osapool asukoht riigi ja bossed isegi linnapea
linn, öeldi, see oli tema kiidelda, et ta viiakse Stockyards taskus.
Ta oli tohutult rikas mees - ta oli käe kõik suured siirdamisele
naabruses.
See oli Scully, näiteks, kes kuulub, et prügilasse, mis Jurgis ja Ona oli näinud
esimesel päeval nende saabumisest.
Mitte ainult ei ta enda prügila, kuid ta omas telliskivi tehase samuti, ja esimene ta
võtsin savi ja tehtud see tellised, ja siis ta tuli linna tuua prügi
täitke auk, nii et ta võib ehitada maja müüa inimesele.
Siis ka, ta müüs tellised linna omal hind ja linna tuli ja sai
neid oma vaguneid.
Ja ka ta omas teise augu lähedal, kus seisev vesi oli ja see oli tema,
kes lõigatud jää ning müüs seda, ja milline oli rohkem, kui mehed ütlesid tõtt, ta ei olnud
maksma makse, vee, ja tal oli
ehitatud jää-house läbi linna saematerjal, ja ei olnud midagi maksma selle eest.
Ajalehed olid saanud kätte selle loo, ja seal oli skandaal, kuid Scully
oli palganud kellegi tunnistama ja võtma kõik süüdi, ja jätke riigis.
Öeldi ka, et ta oli ehitanud tema tellis-ahju samal viisil, ning et
töömehed olid linna palgal, kui *** tegid seda, kuid keegi oli vajutage tihedalt
saada need asjad välja mehed, sest see
polnud nende äri ja Mike Scully oli hea mees seista koos.
Märkus allkirjastatud teda võrdus tööd igal ajal pakkimine maja ja ka ta
töötavad hästi paljud mehed ise, ja töötas neist ainult kaheksa tundi päevas, ja
maksis neile kõrgeim palk.
See andis talle palju sõpru - kõik, keda ta oli saanud üheskoos "War hõiskama
Liiga, "mille klubihoone võite näha ainult väljaspool meetrit.
See oli suurim klubihoone ja suurim klubi kõigis Chicago, ja *** olid
prizefights iga nüüd ja siis ja cockfights ja isegi dogfights.
Politseinikele district kõik kuulus liiga, ja selle asemel kaotada
võitleb, *** müüsid pileteid neile.
Mees, kes oli võtnud Jurgis olema naturaliseeritud oli üks neist "Indians", nagu
neid kutsuti ja valimispäeval oleks sajad neist välja ja kõik koos
suur wads raha oma taskusse ja tasuta jooke igal salongis ringkonnas.
See oli teine asi, ütlesid mehed - kõik sedaan-pidajad tuli "Indians" ja
panna sisse nõuda, muidu *** ei saaks teha äri, pühapäeviti ega ole
hasartmängud üldse.
Samamoodi Scully oli kõik töökohad tuletõrje tema käsutuses, ja
kõik ülejäänud linna siirdamisele Stockyards district, ta oli hoone
korterelamu kuskil üles Ashland
Avenue, ja mees, kes oli järelevalve see tema jaoks oli joonistus maksma linna inspektor
ja kanalisatsiooni.
Linna inspektor veetorud olid surnud ja maha maetud juba üle aasta, kuid
keegi oli veel joonis palgast.
Linna inspektor kõnniteed oli barkeeper at War hõiskama Cafe - ja võibolla
ta võiks teha seda ebamugav iga kaupmees, kes ei seista koos Scully!
Isegi pakkijad olid aukartust talle, et mehed said.
See andis neile rõõm seda uskuda, sest Scully seisnud inimeste mees, ja
boasted seda julgelt, kui valimiste päeval tulid.
Pakendajad oleks tahtnud silla juures Ashland Avenue, kuid *** ei olnud võimalik saada
ta kuni *** olid näinud Scully ja see oli sama "kihisev Creek", mis
linn oli ähvardanud teha pakendajad
katavad üle, till Scully oli tulnud oma abi.
"Kihisev Creek" on käe Chicago jõgi ja vormid lõunapiirist
meetrit: kõik äravoolu ruudu miil pakkimine maja tühjendab sinna, nii
et see on tõesti suur avatud kanalisatsiooni sada või kaks jalga lai.
Üks pikk käsi on pime ja roppus jääb sinna igavesti ja päev.
Rasva ja kemikaale, mis valatakse see läbima igasuguseid kummaline
muutusi, mis põhjustavad oma nimi, see on pidevas liikumises, sest kui
suur kala oli toitmine on see, või suur
leviathans disporting ise oma sügavamal.
Bubbles süsihappegaasi tõusevad pinnale ja plahvatada, ja teha rõngad two
või kolm jalga lai.
Siin-seal rasva ja roppus on Kaetud tugeva ja oja näeb välja nagu voodi
lava; kanad kõndida selle peal, toitmine ja mitu korda ettevaatamatu võõras
hakanud jalutama üle ja kadus ajutiselt.
Pakendajad kasutada lahkuda oja niimoodi, kuni iga nüüd ja siis pind
oleks tulekahju ja põletada raevukalt ja tuletõrje oleks tulla ja
seda kustutada.
Kui aga geniaalne võõras tuli ja hakkas koguma see roppus, scows,
teha searasv välja, siis pakendajad võttis kii, ja sain välja ettekirjutuse, et peatada
teda ja hiljem kogutud ta ise.
Kallastel "kihisev Creek" on krohvitud paks karvad, ja seda ka pakendajad
koguda ja puhastada. Ja seal olid asjad veel võõras kui
Selle kohaselt gossip mehed.
Pakendajad oli saladus vooluvõrku, mille kaudu *** varastasid miljardeid gallonit
Linna vesi.
Ajalehed olid täis see skandaal - kui seal oli isegi
uurimise ja tegelike paljastamiseks torude, kuid keegi ei olnud karistatud,
ja asi läks otse edasi.
Ja siis oli hukka lihatööstus, tema lõputu õuduste.
Inimesed Chicago nägi valitsuse inspektorite Packingtown, ning kõik ***
leidsid, et see tähendab, et *** olid kaitstud haiged liha, *** ei saanud aru
et need sada 63
inspektoritel oli määratud palvel pakendajad, ja et *** olid
maksab USA valitsus tõendada, et kõik haiged liha hoiti
riik.
*** ei olnud asutuse kaugemale; kontrollimiseks liha, mida müüakse linna
ja riigi kogu jõud Packingtown koosnes kolmest käsilased kohaliku
poliitiline masin! *
(* Reglemendi tutvumine Kariloomad ja oma tooteid.
United States Department of Agriculture, Bureau of Animal Industries, korraldusega nr
125: -
1. jagu. Omanikud tapamajades, konserveerimine, soolamine, pakkimine, või muudab
ettevõtetest tegeleb tapmisega veiseid, lambaid või sigu, või pakendamiseks
mis tahes nende toodete, rümpade või
tooted, mis saavad teemade või riikidevahelisi kaubandus, teeb
taotluse põllumajandusminister kontrollimiseks ütles loomad ja nende
tooteid ....
15. jagu. Sellised tagasi või kõlbmatuks tunnistatud loomad tuleb viivitamata eemaldada
omanikud pliiatsid sisaldavad loomadel, mis on kontrollitud ja leitud olevat
haigusvaba ja sobivad toiduks,
ja kõrvaldatakse kooskõlas seaduste, määruste ja määruste
Riik ja omavalitsus, kus ütles, tagasilükatud või hukka loomad
asub ....
25. jagu. Mikroskoopilised trihhiinide tehakse kõigi sigade
eksporditavate toodete riigid vajavad sellist kontrolli.
Ei mikroskoopiline läbivaatus tehakse ja Kodu tappa riikidevaheliste kaubandus, kuid
eksam piirduma nende ettenähtud ekspordi.)
Ja varsti hiljem üks neist, arst tegi avastuse, et
rümpade härgade mis oli hukka ja tuberkuloosi valitsuse poolt
inspektoritele, ning mis seetõttu sisalduvad
ptomaines, mis on surmavad mürgid, jäid pärast avatud platvormi ja carted ära
mida müüakse linna ja nii ta rõhutas, et nende rümpade ravida
süsti petrooleum - ja kästi tagasi astuda samal nädalal!
Nii nördinud oli pakendajad, et *** läksid kaugemale ning sundis linnapea
kaotada terve büroo kontrolli, nii et sellest ajast alates ei ole isegi
teesklemine mingit sekkumist siirdamist.
Seal oli väidetavalt kaks tuhat dollarit nädalas vaikus raha tuberkuloosi suunab
üksinda ja nii palju uuesti Kodu kes oli surnud koolerasse on rongid,
ja mida võite näha iga päev olla
laaditud boxcars ja tassiti ära koht nimega Globe, Indiana, kus ***
tehtud fancy klassi searasv.
Jurgis kuulnud neid asju vähehaaval, et kuulujutud, kes olid
kohustatud toime panna neid.
Tundus, nagu oleks iga kord, kui täidetud isikule uus osakond, sa kuulsid uute
swindles ja uusi kuritegusid.
Seal oli näiteks Leedu, kes oli veiste lihunik eest ettevõttes, kus
Marija oli töötanud, milles hukkus liha konserveerimiseks ainult; ning kuulda seda meest kirjeldada
loomad, kes tuli tema asemel oleks olnud väärt Dante või Zola.
Tundus, et *** peavad olema asutused üle kogu riigi, välja otsima vana ja
halvatud ja haiged kariloomad olla konserveeritud.
Oli veised, mis sööt on "viski-malt," tegemisest keelduda, õlletehased,
ja saanud, mida mehed nimega "steerly" - mis tähendab kaetud keeb.
See oli vastik töö tappes neist, kui sa sukeldus oma nuga neisse ***
lõhkemist ja splash ebameeldiva lõhnaga asju oma nägu, ja kui mehe varrukad olid
määrdunud verega, ja tema käed leotatud
see, kuidas oli ta kunagi pühkida oma nägu või kustutada oma silmad, et ta saaks näha?
See oli kraami nagu see, mis tegi "palsameeritud veiseliha", mis tappis mitu
korda rohkem USA sõdureid kui kõik kuulid hispaanlased, ainult armee
veiseliha, lisaks ei olnud värske konserveeritud, see oli
vana kraami, mis oli pikali aastaid keldrites.
Siis ühel pühapäeva õhtul, Jurgis Laup puhitamine piibu poolt köök pliidi, ja räägi
koos vennake kellega Jonas oli sisse viidud ja kes töötas konserveerimine
toad Durham osas ja nii Jurgis õppinud
vähe asju suurepärane ja ainult Durham Konserveeritud kaubad, mis on saanud riigi
institutsioon.
*** olid regulaarselt alkeemikud Durhami on, *** reklaamitud seene-Ketsuppi ja
mehed, kes tegi seda ei teadnud, mis seen välja näeb.
*** reklaamitud "kapseldatud kana," - ja see oli nagu pansionaadi supp
koomiline paberid, mille kaudu kana oli kõndinud koos kummid edasi.
Võib-olla *** olid saladus protsessile, mille eesmärk kanad keemiliselt - kes teab? ütles
Jurgis "sõber; asju, mis läks segu olid Pump ja rasva
sealiha ja veise rasv ja südamed veiseliha,
ja lõpuks jäätmete otsad vasikaliha, kui *** olid tahes.
*** panid need üles mitmes klasside ja müüs neid mitmel hinnad, kuid
sisu purki kõik tuli välja sama konteinerisse.
Ja siis oli "kapseldatud ulukid" ning "kapseldatud teder", "kapseldatud sink" ja "deviled
sink "- de-vyled, sest mehed kutsusid seda.
"De-vyled" sink oli tehtud jäätmete otsas suitsutatud veiseliha, mis on liiga väike
tuleb viilutatud masinad ning ka sisikonna töötlemiseks, värvitud kemikaale nii, et see ei
Näita valge ja kaunistused sinkide ja
soolaliha ja kartul, Nahk ja kõik, ja lõpuks raske kõhreline gullets
veise-, pärast keelega oli välja lõigatud.
Kõik see geniaalne segu oli maapinnalt ja maitsestatud vürtside, et muuta see maitse
nagu midagi.
Igaüks, kes võiks leiutada uus imitatsioon oli kindel õnn vanast Durham,
ütles Jurgis "informant, kuid see oli raske välja mõelda midagi uut, kus nii
paljud teravad Mõistmine oli tööl nii
pikk, kus mehed tervitas tuberkuloosi kariloomad neid rinnaga, sest see
tegi neist nuumata kiiremini, ja kus *** ostsid üles kõik vana rääsunud või
jääb üle toidukaubakotte kauplustes
mandrile, "oksüdeeritud" seda Sundõhuga protsessi, et võtta ära lõhn,
rechurned seda rasvatut piima, ja müüakse see tellised linnades!
Kuni aasta või kaks tagasi oli see olnud kombeks tappa hobused meetrit -
näiliselt väetiste, kuid pärast pikka agitatsioon ajalehed oleksid saanud
avalikkuse aru, et hobused olid on konserveeritud.
Nüüd oli seadusega vastuolus tappa hobused Packingtown ja seadus oli tõesti
kinni - eest kohal, igal juhul.
Iga päev, aga võiks näha teravate sarvedega ja pulstunud juuksed olendid töötab
koos lammaste ja veel millised tööd sa oleks saada avaliku arvata, et
hea osa, mida ta ostab lambaliha-ja lambaliha on tõesti kitse liha!
Seal oli üks huvitav kogum statistika, et isik võib olla
kogutud Packingtown - need erinevate kannatustes töötajaid.
Kui Jurgis oli esmalt kontrollitakse pakkimine taimed Szedvilas oli ta imestas
kui ta kuulas lugu kõik asjad, mis olid valmistatud rümpade
loomad, ja kõik vähemal
tööstusharudes, mis püsis seal nüüd leidis ta, et igaühel neist vähemal
tööstusharudes oli eraldi väike Inferno oma moodi nagu jube kui tapmine voodid,
allikas ja purskkaev neid kõiki.
Töötajate igaüks neist oli omal veidral haigused.
Ja ekslemine külastaja võib olla skeptiline kõik swindles, kuid ta
ei saa skeptilised nende jaoks töötaja kandis tõendeid neist umbes aasta
oma isiku - tavaliselt ta oli ainult hoida oma käe välja.
Seal olid meeste hapukurk ruumid, näiteks siis, kui vana Antanas soetas
surma; napp üks neist, mis ei olnud mõned kohapeal horror tema isiku.
Las mees niivõrd kraapima oma sõrme surudes veoauto hapukurk tuba, ja ta
võis valus paneks teda ära maailmast, kõik liigesed oma sõrmed
võib söödud acid, ükshaaval.
Of lihunikud ja floorsmen, veise-*** ja trimmerid ja kõik, kes kasutasid
noad, siis vaevalt leida isik, kes oli kasutanud oma pöidla, kellaaja ja
jälle baasi see oli alanenud, till
see oli vaid ühekordne liha, mille peale mees pressitud nuga käes hoida.
Käed need mehed oleks trips-traps-ületanud jaotustükid, kuni sa ei suutnud
enam teeselda, lugema neid või jälitada neid.
*** ei oleks naelu, - neil oli kulunud neid välja tõmmates peidab, nende sõrmenukkidega olid
paistes, et nende sõrmed harali nagu fan.
Seal olid mehed, kes töötasid cooking tuba, keset auru ja vastikuks
lõhnad, kunstlikku valgust; sellistes ruumides mikroobe tuberkuloosi võiks elada
kaks aastat, kuid pakkumine uuendati iga tunni tagant.
Seal oli veiseliha-luggers, kes viis 2-100 naela neljandikku sisse
külmkapis autod; kardavad sellist tööd, mis algas kell neli hommikul,
ja et kandis välja kõige võimsam mehed paar aastat.
Oli neid, kes töötas jahutamine tuba, ning kelle eriline haigus
reuma; tähtaja, et mees võiks töötada jahutamine tuba oli öelnud, et tuleb
viis aastat.
Seal oli vill-pluckers, kelle käed läksid tükki isegi varem, kui käed
of hapukurk mehed, sest karusnahad lambaid pidi olema värvitud happega lahti
villa ja seejärel pluckers oli pull
välja selle villa paljaste kätega, kuni happe olid söönud oma sõrmed ära.
Oli neid, kes tegid konservikarpi lihakonservid, ja nende kätte, tehti ka
labürint lõikab ja iga lõigatud esindatud võimalus veremürgitus.
Mõned töötas stantsimispingid ja see oli väga harva, et keegi võiks tööle pikka
seal tempos, mis oli määratud, ja ei anna ja unustada end ja on osa
tema käe tükeldatud välja.
Seal olid "hoisters", nagu neid kutsuti, kelle ülesanne oli vajutada
kang, mille tühistas surnud veiste välja korrusel.
*** jooksid mööda üles sarikas, silmitsemine alla läbi niiske ja auru ja nagu vana
Durham arhitektid ei olnud ehitanud tapmine ruumi mugavuse
hoisters, igal mõne meetri *** oleksid
to kühmuma all tala, ütleme neli jalga üle ühe *** jooksis; mis sai need
harjumus Kumara, nii et mõne aasta pärast oleksid *** jalgsi nagu
šimpansid.
Kõige hullem üldse, oli siiski väetise mehed, ja need, kes teeninud cooking
tuba.
Need inimesed ei olnud võimalik näidata, et külastaja suhtes, - lõhn väetise mees
oleks hirmutada iga tavalise külastaja sada meetrit, ja kui teised mehed,
kes töötas tank tuba täis auru ja
Mõnes mis oli avatud tõrred lähedal taseme korrus, nende iseäralik
Häda oli selles, et *** kukkus tõrred, ja kui *** olid püüdnud välja, oli
kunagi piisavalt neist lahkusid seda väärt
eksponeerimine, - mõnikord *** oleks tähelepanuta mitu päeva, kuni kõik, kuid luud
neist oli läinud maailma Durham on Pure Leaf pekk!